グラタン

簡単にグラタン
このレシピの生い立ち
母に教わりました

材料

  1. 玉ねぎ 1玉
  2. じゃがいも 2こ
  3. ベーコン 1束
  4. バター 30g
  5. 牛乳 300cc
  6. マカロニ 100g
  7. 小麦粉 大2
  8. コンソメの素 1
  9. 少々

作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもは薄切りにする。

  2. 2

    バターを鍋に溶かす。玉ねぎ、ベーコン、を炒める。じゃがい加えて、マカロニ、牛乳を加え、弱火で火にかける。

  3. 3

    コンソメ、塩を入れて味を整える。じゃがいもが柔らかくなったら火を止める。

    グラタン皿に入れて、チーズを乗せて焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもが柔らかくなるまで、弱火で煮る。

写真はほうれん草も入れました。

Tags:

じゃがいも / コンソメの素 / バター / ベーコン / マカロニ / / 小麦粉 / 牛乳 / 玉ねぎ

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