簡単にグラタン
このレシピの生い立ち
母に教わりました
材料
- 玉ねぎ 1玉
- じゃがいも 2こ
- ベーコン 1束
- バター 30g
- 牛乳 300cc
- マカロニ 100g
- 小麦粉 大2
- コンソメの素 1
- 塩 少々
作り方
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1
ベーコン、玉ねぎ、じゃがいもは薄切りにする。
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2
バターを鍋に溶かす。玉ねぎ、ベーコン、を炒める。じゃがい加えて、マカロニ、牛乳を加え、弱火で火にかける。
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3
コンソメ、塩を入れて味を整える。じゃがいもが柔らかくなったら火を止める。
グラタン皿に入れて、チーズを乗せて焼く。
コツ・ポイント
じゃがいもが柔らかくなるまで、弱火で煮る。
写真はほうれん草も入れました。
写真はほうれん草も入れました。