クーリッシュバニラにクッキーの甘みとブルーベリーの酸味を加えました。
このレシピの生い立ち
職場で食べているクーリッシュバニラをもっとアレンジしたかったから。
材料
- クーリッシュバニラ 1個
- 市販のクッキー 2枚
- 市販のブルーベリージャム 大さじ2
作り方
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1
クーリッシュバニラは愛食していて、パウチで職場でも食べやすいと思いました。
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2
冷たいお皿にクーリッシュバニラを渦巻き状に出します
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3
途中クッキーとブルーベリージャムをトッピングして出来上がりです。
コツ・ポイント
クーリッシュは、長時間冷凍庫に保存後、取り出してもほどよい固さになるので盛り付けもしやすいです。
