クロワッサンドーナツ

バレンタイン、ホワイトデーに少し凝って作ってみたい方はぜひ☺
好評です！
このレシピの生い立ち
バレンタイン、ホワイトデーに少し凝ってみたくて作ってみました！
みんなに「ミ○ドのドーナツそっくり！」と好評でした☺笑

材料

  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. ☆ホットケーキミックス 150グラム
  3. ☆小麦粉 適当
  4. ☆卵 1コ
  5. ☆バター 30グラム
  6. ☆牛乳 大さじ1
  7. ☆砂糖 大さじ3
  8. 板チョコレート 1枚

作り方

  1. 1

    パイシートを解凍しておく。

  2. 2

    ☆のついた材料をボウルに入れて混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を生地がベタベタでまとまらない場合、まとまるまで少しずつ小麦粉を追加して混ぜる。

  4. 4

    形成できる硬さになったら、生地をのばしパイシートを2枚のせて半分に折りたたみ、もう一度のばす。

  5. 5

    3回くらい繰り返す。

    ※このときに揚げる用の油を弱火て温めておく。

  6. 6

    生地を5ミリ程度の厚さにのばして型抜きをしていく。

  7. 7

    生地を油にそっと入れ、膨らんで浮いたらひっくり返す。

    両面きつね色になったら油から取り出す。

  8. 8

    新聞やキッチンペーパーの上にのせて冷ます。

  9. 9

    チョコを湯せんする。

  10. 10

    湯せんしたチョコにドーナツの片面をつけて冷ます。

  11. 11

    完成☆

コツ・ポイント

小さいのを作るとき→ペットボトルのフタ

大きいのを作るとき→コップで型取り、ペットボトルの中心で穴あけ

Tags:

☆バター / ☆ホットケーキミックス / ☆卵 / ☆小麦粉 / ☆牛乳 / ☆砂糖 / 冷凍パイシート / 板チョコレート

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