ハム、チーズ、トマトをサンドした人気メニュー！！バターで香ばしく焼き上げます。
このレシピの生い立ち
一人ランチに手軽に食べられるものを作りました。
材料
- 食パン 2枚
- ハム 1枚
- ピザ用チーズ ３０ｇ
- トマト １/４個
- 玉ねぎ １/８個
- 青じそ １枚
- バター ８ｇ
作り方
-
1
トマトは厚さ５ｍｍに切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
食パン２枚を１組にし、ハム、玉ねぎ、チーズ、青じその順に重ねてはさみ、パンの四隅に斜めに楊枝を刺す。
-
3
フライパンにバターを熱し、溶けかかったらパンを入れる。
-
4
フライパンを揺すりながら、弱めの中火で２分ほど焼き、返してバターを加えて弱火で３分焼く。楊枝を抜いて食べやすく切る。
コツ・ポイント
パンに楊枝を留める時は具とパンがバラバラにならないように、食パンの四隅に斜めに楊枝を刺します。直角に刺すと、焼く時に抜けてしまうことがあるので注意。
