デザートでなく、食事としてクレープ を。砂糖なしでサラダを巻いて、ソースはお好みのドレッシングやマヨネーズを。このレシピの生い立ち毎週日曜日、クレープ が食べたいと叫ぶ息子たち。食事として食べるため
- 小麦粉※247ccCUP １カップ
- 卵 2個
- 溶かしバター 小さじ2
- 牛乳 1カップ
- 水 1/２カップ
- 塩 小さじ1/4
作り方
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1
粉をホイッパーで混ぜる材料を全て入れ混ぜる
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2
フライパン高温、またはホットプレート200度で薄く伸ばして焼く一度冷ますのは不要
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3
軽く焦げ目がみえて、きたらひっくり返し、両面焼く
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4
好きな具を巻くサラダ仕様のとき、アボカド、照り焼きソース、マヨネーズがオススメです。
コツ・ポイント１カップ247cc
