クレソンのゴマ和え

味付け天つゆおまかせのクレソン和えその２です。もっともシンプル♪茹でて天つゆ、ゴマで和えます。
このレシピの生い立ち
平成24年JAおきなわオリジナルカレンダー10月に掲載されているレシピです。

材料

  1. クレソン 30g
  2. ゴマ 少々
  3. 天つゆ 5cc

作り方

  1. 1

    鍋に塩を入れクレソンを湯がく。クレソンの茎部分から入れ、葉は一瞬だけ湯がくように引き上げ、ザルで冷ましてカットする。

  2. 2

    天つゆに半分つぶしたゴマを加え、クレソンと和えてできあがり。

  3. 3

    お弁当の一品にも♪

    • クレソンのゴマ和え作り方3写真

Tags:

クレソン / ゴマ / 天つゆ

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