クレソンとキーウィのサラダ

お酒のおつまみとして揚げ物などのあとにサッパリといただけて好評でした
このレシピの生い立ち
揚げ物の後におつまみとしてサラダを考えていた時におもいついた一品です。あまりにも簡単ですが、お客様に好評でレモンドレッシングがキーウィの甘酸っぱさと合って本当においしいです。

材料

  1. クレソン ３束
  2. キーウィ ３～４個
  3. レモンドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    クレソンはしっかり水気をきる

  2. 2

    キーウィはたてに細くスライスする

  3. 3

    皿に盛りつけてドレッシングをかけて出来上がり

Tags:

キーウィ / クレソン / レモンドレッシング

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