クレイジー温野菜サラダ

温かいドレッシングが簡単で美味しいで～す！！
←なのに、ドレかける前の画像です・・・うっかり

材料

  1. にんじん 6cm
  2. ブロッコリー 1/4房
  3. アスパラガス 3本
  4. じゃがいも 1個
  5. ヤングコーン 2本
  6. トマト 1個
  7. ○マッシュルーム 4個
  8. ○オリーブオイル 大さじ2
  9. ○ワインビネガー 小さじ1
  10. ○クレージーソルト 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    トマト以外は温野菜にして、お皿に盛っておきます。

    マッシュルームはフキンで軽く汚れをとったあと、１～２ミリ厚さにスライス

  2. 2

    フライパンにマッシュルームとオリーブオイル入れ火にかけます。

  3. 3

    マッシュルームがしんなりしてきたら、クレージーソルトを入れます。

  4. 4

    火を止めてビネガーを入れます。

  5. 5

    お皿に盛っておいた野菜にかけます。

    ハイ、おわり★

コツ・ポイント

フツーの塩でもオッケーだけど、ハーブ入りの方が香りがよくて

やっぱり美味しいよ

Tags:

○オリーブオイル / ○クレージーソルト / ○マッシュルーム / ○ワインビネガー / じゃがいも / にんじん / アスパラガス / トマト / ブロッコリー / ヤングコーン

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