かんたん、バター不要、でもおいしい！
材料
- 薄力粉 130g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 砂糖 100g
- 卵(L) 1個
- はちみつ 大さじ1
- サラダ油 100cc
- 牛乳 70cc
- 刻んだくるみ 大さじ2
作り方
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1
オーブンを180度にセットする。
ケーキ型にクッキングシートをしく。 -
2
ボウルにスプーンで薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れる。
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3
砂糖を加え混ぜる。
（スケールを片付ける） -
4
真ん中に卵を入れて割りほぐし、はちみつ、サラダ油、牛乳を加え混ぜる。
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5
さらにくるみを加え混ぜる。
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6
型に流し入れてオーブンで約35分焼く。
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7
あら熱をとって型からはずして完成。
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8
りんご半玉(お好きな大きさに切って、レンチン2分)とクルミで、りんごとクルミのカントリーケーキ(^^)
コツ・ポイント
混ぜるのはスプーンでOKです。
