クルクル豚肉の唐揚げ

豚肉をクルクル巻いて大好きな唐揚げに！野菜もたくさん食べてね(^_^)このレシピの生い立ち

1. 豚肉　スライス 12枚
2. 生姜すりおろし 小匙2
3. めんつゆ（濃縮） 大匙2
4. キャベツ 3枚
5. きゅうり 1/2本
6. にんじん 少々
7. 昆布茶塩 少々
8. 片栗粉 適量

1. 1

   豚スライス肉をクルクルと巻いて、生姜のすりおろしと麺ツユをかけ30分ほど置いて味をつけます。

   • 
2. 2

   肉に片栗粉をまぶし、茶色くなるまで揚げます。

3. 3

   器に切ったキャベツ、胡瓜、人参を入れ、塩と昆布茶で即席の浅漬けを作ります。（写真のキャベツはスライサーで千切り）

   • 
4. 4

   野菜の上に唐揚げを盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント冷めても柔らかいのでお弁当にもいいです。サッパリ食べたいときは野菜にレモンや酢を入れてもいいですね