クリームチーズ風ミートボール

クリームチーズのタレがよく絡んで美味しい！このレシピの生い立ち自分用のメモです★

1. 挽き肉 200g
2. 片栗粉 小さじ1
3. 牛乳 小さじ1
4. パン粉 大さじ2
5. 塩コショウ 適量
6. クリームチーズソース
7. 生クリーム 100ml
8. 鶏がらスープ 小さじ1
9. スライスチーズ 1枚
10. 塩コショウ 適量
11. しめじ 適量
12. 仕上げ用バジル 適量

1. 1

   豚ひき肉に片栗粉・牛乳・パン粉を入れて混ぜ、塩コショウで味を調える

2. 2

   耐熱容器に生クリーム・鶏ガラスープの素・塩コショウ、スライスチーズはちぎって入れる

3. 3

   丸めたひき肉を②の耐熱容器に入れる

4. 4

   電子レンジ（600ｗ）でラップをして5分加熱する

5. 5

   最後にバジルを振る

6. 6

   ［ケチャップ味］水　100mlケチャップ　大さじ2ウスターソース　大さじ2砂糖　小さじ1

7. 7

   顆粒コンソメ　小さじ1片栗粉　小さじ1

8. 8

   ［照り焼き味］水　100mlみりん　大さじ1酢　大さじ1醬油　大さじ2酒　大さじ2

9. 9

   砂糖　大さじ2片栗粉　大さじ1/2

コツ・ポイント普通に煮てもOK！