りんごケーキだけでも美味しいのですがフロスティングするとさらに美味しくなりますよ。
材料
- Ａ薄力粉 70g
- Ａアーモンドプードル 25g
- Ａベーキングパウダー 小さじ1/2
- 卵 大きめ1個
- 無塩バター 75g
- 砂糖 60g
- りんごの甘煮 130ｇ～150ｇ
- チーズフロスティング 150ｇ
- 直径18ｃｍの型
作り方
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1
バターは40秒くらい電子レンジにかけて溶かしておきます。
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2
粉類Ａは合わせてふるっておきます。
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3
ボールに卵を入れ砂糖を2回に分けて加え、白っぽくもったりするまで泡立てます。
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4
溶かしたバターを加え底からすくうように混ぜます。
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5
バターの筋が見えなくなったらふるった粉類Ａを加えさっくりと混ぜます。
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6
煮りんごをいれてざっと混ぜます。りんごの甘煮は：レシピID : 19917543をご参照ください。
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7
型に生地を流し入れ180度のオーブンで約35分焼きます。
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8
焼き上がり
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9
レシピID : 19894681のフロスティングを塗ってできあがりです。
コツ・ポイント
バターは大き目の容器に入れ、ラップをふんわりかけて様子をみながら溶かしてください。沸騰しすぎると飛び散ります。
・フロスティング：レシピID : 19894681・りんごの甘煮：レシピID : 19917543をご参照ください。
・フロスティング：レシピID : 19894681・りんごの甘煮：レシピID : 19917543をご参照ください。
