クリームチーズを、しょうゆでさっと漬けるだけ。日本酒にもワインにも合う、無敵のおつまみです。
このレシピの生い立ち
生しょうゆの「酵素」のチカラで仕上げる無敵漬け。お好みの素材を生しょうゆ1本で漬けるだけで、素材のおいしさと色が活きた一品が出来上がります。そのままおかずとして食べてもOK。アレンジも自在です。
材料
- クリームチーズ 70g（4個）
- ｷｯｺｰﾏﾝいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2
- ベビーリーフミックス 適量
- ミックスナッツ 適量
作り方
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1
今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
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2
器にクリームチーズを入れ、生しょうゆを加えてラップをかけ、15分程漬け込む。
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3
<2>を食べやすい大きさに切って器に盛り、ベビーリーフミックス、ミックスナッツを添える。
