パウンドケーキは、日持ちするので良く作ります。朝食にも。簡単です(*ﾉﾉ*)
材料
- ○クリームチーズ １５０g
- ○バター ５０g
- 砂糖 １００g
- 卵 ３個
- レモン汁 大さじ３
- アーモンドプードル ３０g
- ●薄力粉 １２０g
- ●ベーキングパウダー 大さじ１
- アーモンドスライス 飾り用適量
作り方
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1
○のクリームチーズとバターを柔らかくしてホイップする。
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2
違うボールに卵、砂糖を入れてもったりするまで混ぜる。
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3
１に２を分離しないように、少しずつ入れ混ぜ合わせる。
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4
レモン汁、アーモンドプードルを入れて混ぜる。
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5
●の薄力粉とＢ．Ｐをふるっておき、４に２回位に分けて入れ、軽く混ぜ合わせる。
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6
型に流し入れ、アーモンドスライスを散りばめる。
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7
オーブンを温める間、冷蔵庫に入れておく。（入れなくても可）１７０度で５０分焼く。
コツ・ポイント
プロセスチーズの、角切りを入れても美味しいです。
