簡単にクリームチーズのクリームを!パンケーキやマカロンに。このレシピの生い立ち生クリームがわり。
- ホワイトチョコ 板チョコ半分〜
- クリームチーズ(キリ) 四つ分
- 牛乳 60cc
- 小麦粉 大さじ1
作り方
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1
ホワイトチョコ、クリームチーズ、牛乳を少量いれて、電子レンジで800W20秒。柔らかくなればオーケー。
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2
ホイッパーでよく混ぜる。
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3
小麦粉を入れて、粉気がなくなるまでよく混ぜる。
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4
牛乳を少量ずつ入れてよく混ぜる。
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5
ラップをせずに、800W30秒加熱。取り出してよく混ぜる。
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6
もう一度、800W30秒加熱。取り出してよく混ぜる。様子を見て更に加熱。
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7
粗熱が取れたら出来上がり!
コツ・ポイントよく混ぜる!!