クリームチーズとホワイトチョコのクリーム

簡単にクリームチーズのクリームを!パンケーキやマカロンに。このレシピの生い立ち生クリームがわり。

  1. ホワイトチョコ 板チョコ半分〜
  2. クリームチーズ(キリ) 四つ分
  3. 牛乳 60cc
  4. 小麦粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ホワイトチョコ、クリームチーズ、牛乳を少量いれて、電子レンジで800W20秒。柔らかくなればオーケー。

  2. 2

    ホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    小麦粉を入れて、粉気がなくなるまでよく混ぜる。

  4. 4

    牛乳を少量ずつ入れてよく混ぜる。

  5. 5

    ラップをせずに、800W30秒加熱。取り出してよく混ぜる。

  6. 6

    もう一度、800W30秒加熱。取り出してよく混ぜる。様子を見て更に加熱。

  7. 7

    粗熱が取れたら出来上がり!

コツ・ポイントよく混ぜる!!

Tags:

クリームチーズ / ホワイトチョコ / 小麦粉 / 牛乳

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