クリームチーズとナッツのディップ

バケットにのせたり、リッツにのせたり、ワインのおつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを考えていました。他のサイトで見たレシピを自分の好みにアレンジしました。

材料

  1. クリームチーズ 100g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. サラミ 40g
  4. ミックスナッツ 50g
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、レンジ500wで1分チンしておく。

    ナッツは軽く、砕いておく。

    サラミは細かく切る。

  2. 2

    クリームチーズと1を混ぜて、塩胡椒で味付け。

コツ・ポイント

クリームチーズは混ぜやすいように室温に。あとは混ぜるだけです(^^)

ナッツは素焼きのものを使いました。塩分の無いもので!

おつまみと書いてますが、子どもも美味しいと食べてくれました。

Tags:

クリームチーズ / サラミ / ミックスナッツ / 塩胡椒 / 玉ねぎ

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