バケットにのせたり、リッツにのせたり、ワインのおつまみにどうぞ!
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを考えていました。他のサイトで見たレシピを自分の好みにアレンジしました。
材料
- クリームチーズ 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- サラミ 40g
- ミックスナッツ 50g
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切り、レンジ500wで1分チンしておく。
ナッツは軽く、砕いておく。
サラミは細かく切る。 -
2
クリームチーズと1を混ぜて、塩胡椒で味付け。
コツ・ポイント
クリームチーズは混ぜやすいように室温に。あとは混ぜるだけです(^^)
ナッツは素焼きのものを使いました。塩分の無いもので!
おつまみと書いてますが、子どもも美味しいと食べてくれました。
ナッツは素焼きのものを使いました。塩分の無いもので!
おつまみと書いてますが、子どもも美味しいと食べてくれました。