サーモンとクリームチーズ 大葉の相性抜群!お刺身用のサーモンだから 揚げ時間も短くてオッケ!です。このレシピの生い立ち春巻きの皮が余っていたので!冷蔵庫にある物で作ってみました!
- サーモンお刺身 約300g
- クリームチーズ(キリ) 5個(90g)
- 大葉 10枚
- 春巻きの皮(小) 1袋
- 胡椒 少々
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
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1
お刺身用のサーモンを1〜2㎝くらいの厚さに切るクリームチーズは半分にカットしておきます。
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2
春巻きの皮に写真の様に並べ 軽く胡椒をふり 包む
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3
水溶き片栗粉でとめる揚げ油180度まで 熱する
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4
180度になったら 優しく入れ きつね色になったらあげる
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5
余分な油を落としたら出来上がりです!
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6
コツ・ポイント特にありません!