鳥肉で作るカレーも最高♡
で、やっぱり旨み塩こしょうです♡
このレシピの生い立ち
(*^^*)
材料
- シチューのルー 半分
- 旨み塩こしょう 大さじ1
- 玉ねぎ 1個
- 人参 半分
- ジャガイモ 大2個
- ガーリック ひとかけ
- 牛肉(鳥・豚・ベーコン) 200g
- 牛乳 100cc
作り方
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1
具を全部お好みの大きさに切り旨み塩こしょうでした味をつける♡
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2
お鍋に水と1を入れて煮る♡お肉を旨み塩こしょうで炒めお鍋に入れる♡アクをこまめにとる♡
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3
火が通ったら一旦火を止めて、シチューのルーを入れる♡さらに弱火で10分♡
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4
仕上げに、旨み塩こしょうと牛肉で味を整えたら完成♡
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5
火を止めてルーを入れ、例の塩こしょうで味を整えたら完成♡