我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
主人が作り方を教えてくれました。
材料
- ベーコン 200ｇ
- 玉ねぎ 1.5玉
- 油 適量
- 小麦粉 60ｇ
- ホールコーン 1缶(250ｇ)
- クリームコーン 1缶(250ｇ)
- 牛乳 850cc
- コンソメ 4個
- パスタ 6人分
作り方
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1
ベーコンとみじん切り玉ねぎを油で炒める。
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2
小麦粉を入れ、弱火で練るように炒める。
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3
その他の材料を入れ、焦がさないように、弱～中火でクツクツなるまで日にかける。
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4
パスタにかけて出来上がり。
コツ・ポイント
小麦粉を入れてからは、特に焦がさないよう、気をつけましょう。
