クリーミー梅豆腐ペースト

フープロで梅びしお入り豆腐ペーストを作ります。このレシピの生い立ちマヨネーズの代わりに、離乳食に、老人食に2.3日の保存がききます。

1. 豆腐 1/4丁
2. 酢味噌 大さじ2
3. すりごま 大さじ2
4. みりん 大さじ1
5. 醤油 小さじ1
6. 梅びしお 大さじ1

1. 1

   フープロに豆腐1/4丁、酢味噌、梅びしお、すりごまを入れてシェイクします。
2. 2

   一度に蓋を開けてみりん、醤油をいれて入れてもう一度回転してできます。
3. 3

   白和えの様に野菜と混ぜても、写真はホタルイカと茹でたチンゲン菜
4. 4

   フープロの底に豆腐の油分が付きます。スポンジでも落ちにくい。

5. 5

   クエン酸液をスプレーするか回してすすぐときれいに取れました。

6. 6

   洗剤よりも優しいと思います。