クリーミーパクチードレッシング

ステーキに。
チキンに。
サーモンに。
なんにでもあいます!
このレシピの生い立ち
先日行ったビーチサイドのレストランで食べたステーキサラダが美味しくて 真似してアレンジしました!
自分用覚え書き

材料

  1. アボカド 1/2
  2. パクチー 1束
  3. グラスフェッド ヨーグルト 1/2 カップ(カナダサイズ)
  4. 小ネギ 適当
  5. ガーリック 1/4
  6. ライムの絞り汁 大さじ1
  7. MCTオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    フープロなどに入れて 全部一気に混ぜるだけ!

    • クリーミーパクチードレッシング作り方1写真
  2. 2

    出来上がり!

    • クリーミーパクチードレッシング作り方2写真

コツ・ポイント

ネギやパクチーは自分で好きなだけ加えて下さい。

※小さじ1/2 ケーンシュガーや 小さじ1/2 塩 を入れてもいいと思います。 ライムがない時はレモンで代用しています。

Tags:

MCTオイル / アボカド / ガーリック / グラスフェッド ヨーグルト / パクチー / ライムの絞り汁 / 小ネギ

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