クリーミーコーンスープ

あったまる~~♪
あったかスープ!!!
このレシピの生い立ち
大好きだから作ってみましたぁ♪

材料

  1. コーン(缶詰) 2缶
  2. たまねぎ 半分
  3. マーガリン 大さじ1
  4. 牛乳 1カップ
  5. コンソメ 1つ
  6. 少々
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎは、スライスして、鍋にマーガリンを入れ溶かし、たまねぎをあめ色になるまで炒める。

  2. 2

    ミキサーの容器に、たまねぎ、コーンを入れミキサーでペーストにする。

  3. 3

    鍋にペーストと牛乳を入れ火をつける。コトコト煮て、コンソメを細かくして入れる。塩、こしょうで味をととのえて完成♪

コツ・ポイント

たまねぎは、焦げないように炒めないと、スープになったとき、焦げが目立つことと、味に苦味が出るので注意!!

Tags:

こしょう / たまねぎ / コンソメ / コーン(缶詰) / マーガリン / / 牛乳

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