あったまる~~♪
あったかスープ!!!
このレシピの生い立ち
大好きだから作ってみましたぁ♪
材料
- コーン(缶詰) 2缶
- たまねぎ 半分
- マーガリン 大さじ1
- 牛乳 1カップ
- コンソメ 1つ
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
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1
たまねぎは、スライスして、鍋にマーガリンを入れ溶かし、たまねぎをあめ色になるまで炒める。
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2
ミキサーの容器に、たまねぎ、コーンを入れミキサーでペーストにする。
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3
鍋にペーストと牛乳を入れ火をつける。コトコト煮て、コンソメを細かくして入れる。塩、こしょうで味をととのえて完成♪
コツ・ポイント
たまねぎは、焦げないように炒めないと、スープになったとき、焦げが目立つことと、味に苦味が出るので注意!!