優しい味の味噌汁です。
このレシピの生い立ち
自家製クリタケ。とりあえず、出汁が出るってことなので、味噌汁にしてみました!
材料
- クリタケ 好きなだけ
- 白菜 1/16個
- 味噌 大さじ2
- だしの素 小さじ1/2
作り方
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1
クリタケは石突きの半分くらいを切り落として、洗っておく。
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2
白菜は1㎝幅にざくざく切る。
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3
片手鍋いっぱいに湯を沸かし、クリタケと白菜をいれる
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4
だしの素を入れる。
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5
白菜に火が通ったら味噌を溶きいれる。
コツ・ポイント
特にありません