カマンベールとクリームチーズをクリスマス風に赤と緑でアレンジしました！いつものチーズがパーティの主役に☆
このレシピの生い立ち
チーズショップに勤務していて、ふと思いつきました(^^)！
材料
- ☆カマンベールアレンジ☆
- カマンベール 1個(125g)
- カボチャの種 適量
- ピンクペッパー 適量
- リンゴ 適量
- ☆クリームチーズアレンジ☆
- クリームチーズ 60g
- ラム酒漬けドライフルーツ 適量
- ドライクランベリー 適量
- ミントの葉 適量
作り方
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1
カマンベールを8等分します。
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2
【1】のうち4個の、上の白カビ(白い皮の部分)を薄く削り取り、ピンクペッパーとカボチャの種を飾ります。
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3
【1】のうち残りの4個は、横半分にカットして、スライスしたリンゴをサンドして、上にカボチャの種を飾ります。
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4
クリームチーズを8等分して丸めます。白玉だんごくらいの大きさです。
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5
【4】のうち4個の周りに、ラム酒漬けドライフルーツを付けていきます。下にミントの葉を飾ります。
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6
【4】のうち残りの4個の上部に、クランベリーのドライフルーツとミントの葉を飾ります。
コツ・ポイント
【5】はラム酒漬けドライフルーツをクリームチーズの周りに付けてから、ラップをして冷蔵庫で2日くらい置くと、味がしみて美味しいですよ！
