調理は一切必要ありません！切って盛り付けるだけなのにおしゃれに映え～なサラダ１品です(^_^)このレシピの生い立ち簡単なのに手が込んでいるようなおしゃれ料理を…！材料を用意したらにすぐに完成☆他にもクリスマスに使えるカプレーゼレシピ公開してます(^_^)
- 生ハム 1パック(40〜50g)
- ルッコラ 1袋
- エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2(好きなだけ)
- 黒胡椒(粗挽き) 適量
- クルミかアーモンド 10g
- グレープフルーツ 1/4玉
作り方
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1
ルッコラは1/3程に切り分けておく。
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2
生ハムを食べ安い大きさに手でちぎる。切るよりちぎった方が味馴染みが良くなります。
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3
ナッツは袋の上から軽く砕いておく。グレープフルーツは一口大より少し小さめに切っておく。
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4
生ハム、ルッコラをバランスを見てお皿に盛り付ける。別で盛り付けたほうが綺麗に見えます。
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5
ルッコラの方にグレープフルーツを散りばめて、上からナッツをかける。
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6
オリーブ油と黒胡椒はお好きなだけ。生ハムの塩分があるので味付けは特にしていませんが、薄いと感じる方は塩を少々でも◎
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7
盛り付けるだけのおしゃれサラダが完成です＼(^^)／
コツ・ポイントナッツとグレープフルーツはあればでOK。他にも粉チーズなど振りかけても美味しいです◎オリーブオイルは必ずエキストラバージンを使って下さい。
