簡単に出来るツリーサラダです。クリスマスの1品にどうぞ!
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズのサイトに載ってたものを簡単にアレンジしました
材料
- じゃがいも 3個くらい
- マヨネーズ お好みで
- 塩コショウ お好みで
- ブロッコリー&茎 1個
- 塩 少々
- パプリカ黄 1個
作り方
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1
じゃがいもは、洗ってキッチンペーパーに包んでラップをして500wで7分くらいチンする
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2
マッシュして塩コショウ、マヨネーズで味付けする
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3
ツリーのように三角に盛り、茹でブロッコリー、星型茎、星型パプリカ、プチトマト半分カットをツリーのようにデコる
コツ・ポイント
ブロッコリー茹では、沸騰させたところに塩少々、ブロッコリー入れて2分くらい茹でる
少し固めが私は、好みです
少し固めが私は、好みです