家族みんなのリクエストに応えたら、まとまりのない献立になってしまいました。
材料
- ポテトサラダ 適量
- プチトマト 適量
- カニかま 適量
- スライスチーズ 適量
- マヨネーズ 適量
- ほうれん草 適量
- 卵 2個
- 豆腐 160g
- 牛乳 適量
- ホケミ 400g
- 果物(イチゴ、バナナ、ブドウ) 適量
- キムパ 適量
- 白菜スープ 適量
- 納豆、たまご巻き 適量
- 鶏の唐揚げ 適量
- 星型に切ったたくわん 適量
作り方
-
1
ほうれん草を茹で刻んだものと、卵、豆腐を入れてミキサーにかける。
ホケミを加え、牛乳で生地のかたさを調節する。 -
2
大中小と3枚、ホットケーキを焼く。
大(直径約18㎝)
中(直径約15㎝)
小(直径約10㎝) -
3
ホイップクリームと果物を飾って、ツリー風にする。
-
4
ポテトサラダを、ラップをひいたリング型に詰める。
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5
お皿に、ひっくり返してブロッコリー、カニかま、プチトマト、星型チーズ、マヨネーズでリース風に飾る。
コツ・ポイント
ポテトサラダリースのリボンに、カニかま。
キムパを盛り付けた一番上に、たくわんを星型に切ったものをのせて、クリスマスっぽくしてみました。
ポテトサラダリースの緑が映えるように赤い紙皿にしたら、カニかまリボンが映えませんでした…。
キムパを盛り付けた一番上に、たくわんを星型に切ったものをのせて、クリスマスっぽくしてみました。
ポテトサラダリースの緑が映えるように赤い紙皿にしたら、カニかまリボンが映えませんでした…。
