クリスマスリース手まり寿司パーティに

クリスマスパーティの主役に！リース型に並べて☆で飾りつけをすれば見た目も華やかなかわいいお寿司が完成です♪このレシピの生い立ちラップを使えば意外と簡単にできてしまう手まり寿司。色あい鮮やかなネタを選んで、リースのように丸く並べれば、それだけでクリスマス気分も盛り上がります！パーティーにぴったり！お子様も大喜び間違いなしです。

1. 米 2合
2. マルカン　すし酢関西風 80ml
3. ほたて 適量
4. スモークサーモン 適量
5. うなぎ 適量
6. まぐろ 適量
7. 生ハム 適量
8. 飾り用
9. ピーマン(緑・赤・黄) 適量
10. サニーレタス 適量

1. 1

   米はかために炊き、温かいうちにマルカン　すし酢関西風を合わせてきり混ぜします。

2. 2

   ほたては厚みを半分にスライスします。スモークサーモン・うなぎ・まぐろ・生ハムは食べやすい大きさにカットしておきます。

3. 3

   ラップを広げて②のお好みの具と①のすし飯（約15g）をのせて丸く包みます。

4. 4

   ラップをはずして、ピーマン（緑・赤・黄）を星型で抜いてトッピングします。

5. 5

   サニーレタスを敷き、リースのように丸く並べれば完成です。

コツ・ポイント手の平にラップを広げ、ネタ→すし飯の順にのせてキャンディーのようにキュッと包めば簡単。すし飯の大きさは15gでだいたいひと口サイズです。お刺身パックのネタを半分に切って使ってもOK。お好みの具材でアレンジしてください。