ポテトフレークを使って、簡単クリスマスメニューを作りました♪
このレシピの生い立ち
簡単にクリスマスらしい食卓にしたくて考えました。
材料
- ポテトフレーク 1袋（150g）
- 熱湯 600cc
- ツナ缶 小1缶
- マヨネーズ お好みで
- 塩、こしょう 少々
- ブロッコリー 1〜2株
- ミニトマト 10個くらい
- 人参（生でよい。星型に抜く） 1個
作り方
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1
使ったのはこのポテトフレーク
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2
ブロッコリーを食べやすい大きさに切って茹でる。
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3
ボウルにポテトフレークと熱湯を入れてよく混ぜる。
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4
ツナ缶を油ごと加え、塩、こしょう、マヨネーズで味を調える。
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5
お皿に、③のポテトサラダを山の様に盛り付ける。
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6
茹でたブロッコリーと芯、人参やミニトマトをバランスよく飾る。
※ブロッコリーの量が少ない場合、片面だけ飾りつければよい -
7
お好みで、フレークシールを飾っても楽しいです♪
コツ・ポイント
ブロッコリーの芯も、ポテトサラダに飾ると彩りがよくなります。
