めっちゃ簡単だから子供とできます！
このレシピの生い立ち
普通の苺のショートケーキじゃないのが作りたくて。たまたまコープのチラシでのってたのをアレンジしてみました。
ママ友と、クリスマスパーティーをやったので、作ってみました。
材料
- スポンジケーキ ７号 一台
- 苺 1パック
- 生クリーム(低脂肪) 400ml
- グラニュー糖 大さじ2
- フルーツミックス １缶
- ブルーベリー 適量
- 飾り 適量
- チョコペン １本
作り方
-
1
スポンジケーキをニセンチ角適度のサイコロに切る。
-
2
生クリームをボールに開けて、氷水の上に乗せて３分冷やす。※よくひやすことによって、生クリームが固まる。
-
3
グラニュー糖を生クリームと混ぜて、電動泡立て器で、角が立つまで泡立てる。がんばるしかない！(笑)
-
4
スポンジケーキと生クリームを絡ませてツリーの形に積み上げていく。
-
5
余った生クリームをパテを使って側面にぬっていき、きれいになったところに苺を敷き詰めていく。
-
6
スキマに、フルーツなど好きなトッピングを飾る。てっぺんに、星形のチョコをのせれば完成！
コツ・ポイント
飾りは、なんでもありだと思います！チョコとかポッキーとかでもいいと思うし、とにかく楽しむことが大事！
