クリスマスサンタさんクッキー

このサンタさんクッキーは、ブロ友さんの『Hamama』ちゃんのデザインを参考に作りました♪

  1. ●薄力粉 130㌘
  2. ●砂糖 50㌘
  3. ●塩 ひとつまみ
  4. ●アーモンドプードル 25㌘
  5. ▲ケーキ用マーガリン 80㌘
  6. ■卵黄 1個
  7. ■牛乳 大さじ 1
  8. 食用色素(赤) 適量
  9. ココアパウダー(色付け) 適量

作り方

  1. 1

    クッキー生地の作り方。

    レシピID:18598372を参照。

  2. 2

    一応順番の印を付けましたので…

    ●印材料をフードプロセッサー投入。→▲印投入。→■印投入。

  3. 3

    生地を半分に分ける。1つの生地に食紅を少量(耳かき2~3杯位)練り込む。混ぜながら色合いを見る。冷凍庫で15分休ませる

  4. 4

    型抜きする。顔→丸型帽子→星形の1コ部分ひげ→雲型

  5. 5

    少量の生地を取りココアパウダーを練り込む。(目を作る為)

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、型抜きした生地(サンタさん)をのせる。帽子はドット柄に~(*^^*)

  7. 7

    出来上がり~(*´▽`*)

コツ・ポイント生地の重なっている部分があまり分厚くならないように、少し薄くしたりしました。ピンクの帽子にしたかったので、食紅を少量ずつ何度も分けて入れ、自分好みの色にしました。

Tags:

アーモンドプードル / ケーキ用マーガリン / ココアパウダー / 卵黄 / / 牛乳 / 砂糖 / 薄力粉 / 食用色素

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