かにかまマヨネーズ合えをはさんだ、簡単にすぐできるお寿司です。
このレシピの生い立ち
簡単に可愛いものを作りたくて。
材料
- いくら １パック
- 寿司飯 ２合
- かにかま ３～４本
- ブロッコリー 適宜
- すしのこ 適宜
- マヨネーズ 適宜
- 桜でんぶ 適宜
- 錦糸玉子 適宜
作り方
-
1
かにかまを１センチくらいに切りマヨネーズで和えておく。
ブロッコリーを茹でておく -
2
ご飯をいつもの水加減でたき、すしのこを加えて寿司飯にする。
-
3
型にラップを敷き米の半分をいれ上から押す。カニカママヨネーズ和えを上に乗せる。
-
4
残りのご飯を乗せて上から押して固める。上に皿をかぶせひっくりかえす。
-
5
うえに、桜でんぶ、錦糸玉子、いくら、ブロッコリーを載せて出来上がり
コツ・ポイント
錦糸玉子は売っているものを使いました。
今回は鱒寿司の型をつかいました。
今回は鱒寿司の型をつかいました。
