クリスマスに鶏肉のクリーム煮

鶏肉は一口大に切り、塩コショウする。フライパンに（油無し）入れ焼目を付けたら一度

鶏肉を取り出す。

1のﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを入れ玉ねぎを透き通るまで炒め薄力粉を加え弱火で3分炒める。Aと鶏肉を加えて約20分弱火で煮る

ベーコンは1cm角、マッシュルームは5mm厚さに切る。

ブロッコリーは小房に分けラップをかけて、500Wで3分加熱する。

別のフライパンにベーコンを入れ油を引き出した後、マッシュルームに火を通す。最後にブロッコリーを加え軽く塩コショウする。

2に牛乳を入れ加熱しとろみがついたら4の野菜を加え、塩コショウで調味して、最後にコーヒー用クリームを加え一煮立ちさせる。