クリスマスに簡単ローストチキン

とっても簡単なのに味は本格派な ローストチキンです♪ 材料もシンプル！気軽に焼けちゃいますよ〃パリっ！とジューシーに♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに毎年作る定番です♪

材料

  1. 鶏 まるごと１羽
  2. 好きなハーブ（ローズマリー・タイム・セージetc） 適
  3. にんにく ２カケ
  4. バター 大匙３
  5. 塩・胡椒 適
  6. 好きな野菜（玉葱１/2個・人参1/2個・マッシュルーム） 適

作り方

  1. 1

    鶏を隅々までキレイに洗う♪全体に塩・胡椒をすりすり♪（塩は多め）

  2. 2

    鶏のオシリからハーブを詰める♪

  3. 3

    にんにくはすりおろし、バターはレンジで溶かして、鶏の隅々まで塗りつける♪

  4. 4

    好きな野菜を全て７～８ｍｍ厚の薄切りにして、天板に敷く。その上に鶏を乗せ２３０度のオーブンで３０分焼く♪

  5. 5

    竹串を刺して、出てくる肉汁が透明ならOK♪♪♪

コツ・ポイント

オーブンによって、温度・焼き加減が異なるので、鶏さんの状態を時々見てあげながら

キレイな焼き色をつけてください♪

Tags:

にんにく / バター / 塩・胡椒 / 好きなハーブ（ローズマリー・タイム・セージetc） / 好きな野菜（玉葱１/2個・人参1/2個・マッシュルーム） / 鶏

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