クリスマスに簡単ダブルチョコホールケーキ

泡立て不要、混ぜていくだけのパウンドケーキで、ワンホールケーキが作れます。クリスマスにもおすすめです。このレシピの生い立ちスポンジを作るのが大変でも、これなら大丈夫です。どっしりしたケーキなので、みんなで分けて食べても満足♪しかも、生地はパウンドなので、日持ちします。

1. 無塩バター 100g
2. 砂糖(グラニュー糖) 100g
3. 卵 2個
4. 薄力粉 100g
5. ベーキングパウダー 小さじ1
6. カカオパウダー 20g
7. チョコチップ 60g

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   バターを室温に戻し（溶けない位にレンジ加熱でも）、クリーム状に泡立て器で混ぜ、砂糖を入れ混ぜ、卵を入れさらに混ぜます。

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   合わせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・カカオパウダーを入れ、チョコチップも同時に入れてヘラに持ち替えて混ぜます。
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   こんな感じになります。粉を入れたあとは混ぜすぎないでくださいね。オーブンを１７０度に予熱します。
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   型に流しいれます。
5. 5

   170度に予熱したオーブンで45～50分焼きます。竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。
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   こんな感じ♪
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   2014.12.17「話題のレシピ」になりました。ありがとうございます！

コツ・ポイント☆型は、直径15cmのものを使用しました。☆我が家では、砂糖の30%をトレハロースという甘味料に置き換えています。しっとり長持ち、糖分カット。☆カカオパウダーは、ココアパウダー(製菓用・調節ココアではない)だと思ってくださいませ。