クリスマスにスノーボールクッキー

クリスマスにぴったり♡
プレゼントすると喜んでもらえるお菓子です!(*´∇`*)人気検索で1位になりました♪(^^)
このレシピの生い立ち
クリスマスのプレゼントに作りたいなと思ったのがきっかけです(ฅ•ω•ฅ)♡

材料

  1. 小麦粉 150g
  2. アーモンドプードル 30g
  3. 砂糖 50g
  4. 粉糖 適量
  5. オリーブオイル 60g

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉・砂糖・アーモンドプードルを入れて手でよく混ぜる(今回はきな粉を使います)

    • クリスマスに♪スノーボールクッキー!作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを60g加えてよく混ぜる

    • クリスマスに♪スノーボールクッキー!作り方2写真
  3. 3

    一口サイズ(20等分)に丸めて鉄板に乗せる

  4. 4

    170℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く

    • クリスマスに♪スノーボールクッキー!作り方4写真
  5. 5

    焼きあがったら粗熱を取る(生地が崩れないようにする為)

  6. 6

    仕上げに粉糖を振りかけて完成!

    • クリスマスに♪スノーボールクッキー!作り方6写真

コツ・ポイント

アーモンドプードルを入れない場合は小麦粉を180gにして作って下さい!アーモンドプードルの代わりにきな粉を使うのも良いですよ♪

オリーブオイルで作ると、生地がサクサクになり、ヘルシーに仕上げることが出来ます♪

Tags:

アーモンドプードル / オリーブオイル / 小麦粉 / 砂糖 / 粉糖

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