クリスマスにも手羽先のハーブグリル

安くておいしい手羽先を使って♪クリスマスパーティーにも大活躍！このレシピの生い立ち放り込んだらできあがりのオーブン料理はらくちんです。片付けも意外と簡単～。

1. 手羽先 １２本
2. にんにく ２かけ（スライス）
3. ドライハーブ（ローズマリー、バジルなど） 適宜
4. 白ワイン 少々
5. 塩こしょう（クレイジーソルト） 少々

1. 1

   キッチンばさみで先の部分は切り落とします。
2. 2

   火通りがよくなるように、裏にもハサミで切り込みを入れておきます。
3. 3

   手羽先を天板に並べて、ワインをふりかけ、両面に塩こしょう、ハーブ、上ににんにくスライスを乗せます。
4. 4

   ２２０℃のオーブンで２０分ほど焼きます。
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   香ばしく焼き上がり♪

コツ・ポイント一緒に付け合わせのポテトやナスなども焼いちゃって下さい♪ お好みでレモンをそえて。手羽先の先は、スープやダシに使ってくださーい。