発酵のいらない失敗のないピザです。
卵を使っていないので子どもと一緒に作っても楽しいと思います！！
材料
- 薄力粉 50ｇ
- 強力粉 50ｇ
- 塩 0.5ｇ
- オリーブ油 大さじ１/2
- 水 60ml
- トッピング お好みで
作り方
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1
薄力粉と強力粉を合わせてふるいます。
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2
ボールに①と塩、オリーブ油を入れ、軽く混ぜます。
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3
水を②に少しずつ入れながら混ぜます。手に付かなくなるまで５～６分位捏ねます。
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4
ラップに包み３０～４０分ねかせます。
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5
打ち粉（薄力粉）をした上で④を綿棒（小さく作る場合は手で伸ばしても大丈夫です）で伸ばします。
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6
お好みの具材をのせ１８０～２００度のオーブンで８～１０分焼けば完成です。
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7
写真の具材はベーコン、トマト、ピーマン、たまねぎ、コーン、ピザソース、とろけるチーズです。
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8
保育園のおやつで出すときは大きい鉄板で焼いちゃいます。これでも半分くらい・・・
コツ・ポイント
伸ばし具合によって食感が変わります。大きさ、形、厚さはお好みで作ってください。
