クリスマスの七面鳥のローストに添えたい真っ赤なクランベリーソース♪ほどよい甘味と酸味がお肉にいいアクセントになります♪♪
材料
- クランベリー（冷凍でも） 200ｇ
- 砂糖 120ｇ
- オレンジジュース(100%) 1/2カップ
- 水 1カップ
作り方
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1
COSTCOに生のクランベリーがありましたが、冷凍でもＯＫです。
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2
材料をすべて鍋に入れて火にかける。
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3
沸騰したらあくを取り除き、時々混ぜながら弱火で約10分煮て、出来上がりです。
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4
【ID:18168841】
七面鳥のローストに添えてどうぞ♪
コツ・ポイント
煮詰め過ぎないことです。できれば生のオレンジで、果肉も多少入った方がいいと思います。
