クラムチャウダーキッシュ

クラムチャウダーを使って簡単キッシュができました^^
このレシピの生い立ち
シリコンカップを使ったレシピを作りたかった。残ったクラムチャウダーを活用したかった。

材料

  1. クラムチャウダー カップ2
  2. 2個
  3. ほうれん草(軽く塩茹で) 1/4束
  4. ピザ用チーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに卵をときほぐし、冷めたクラムチャウダーを加えて混ぜる。そこにチーズを加えて更に混ぜる。

  2. 2

    茹でたほうれん草を適当な長さに切っておく。オーブンは200℃に余熱しておく。

  3. 3

    カップに1を流しいれて、ほうれん草を乗せる。その上にピザ用チーズ(分量外)を乗せ、オーブンで15分程焼く。

コツ・ポイント

ミニサイズなので、お弁当にもいいですよ~^^♪

ほうれん草は混ぜてしまってもいいと思います。

Tags:

ほうれん草(軽く塩茹で) / クラムチャウダー / ピザ用チーズ /

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