いつものカレーうどんが洋風に！ちょっとオシャレに？？！(笑) ひとりランチ等にいかがでしょうか♪ スープまでペロリ♡このレシピの生い立ちコストコで買ったクラシコのトマト＆バジル、1度開封したら早めに使い切りたい…けどパスタ飽きてきた！えーい、カレーうどんに入れてまえ！あら、美味しいやーん♪ って感じで(笑)
- マルちゃんカレーうどん 1袋
- クラシコトマト＆バジル 大さじ2程度
- 水 500cc
- 細切りチーズ(生食OKのもの) 1つかみ
- 乾燥パセリ お好みで(無くてもOK)
作り方
-
1
マルちゃんのカレーうどん♪
-
2
クラシコのトマト＆バジル。コストコで購入できることで有名。ウチの近所のイオンでも売ってました。
-
3
カレーうどんの作り方通りに、お鍋にお湯を沸かし、麺を入れ煮込む。
-
4
スープの粉を入れる時に、クラシコトマト＆バジルも投入。粉がダマにならないよう、しっかり混ぜる。
-
5
麺を鍋に入れてから5分後、火を止めて丼に移す。細切りチーズをのせて、パセリを振って完成♪
コツ・ポイントチーズは余熱で溶かすので加熱用でないもの(サラダ用等)を。パセリは彩りの為に振りかけたので無くても…(笑)
