もう一品欲しい時に( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
クラゲの酢の物が大好きなので(๑╹ω╹๑)
材料
- 塩クラゲ 120g
- きゅうり 1/2本
- 白ごま 小さじ1
- ごま油 大さじ1
- 酢 小さじ1〜
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 大さじ1〜
作り方
-
1
クラゲを塩抜きする。水に浸して20〜30分。
-
2
きゅうりを細い千切りにして、小さじ1の塩で塩もみする。軽く水が出てきたらしっかり絞ってクラゲとあわせる。
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3
調味料を全て入れ、お好みで酢、砂糖などの量を調節する。
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4
白ごまをお好みで和えて
完成✨
コツ・ポイント
調味料は少しずつ加えて、お好みの味でどうぞ( ^ω^ )
