電子レンジに入れたら5分でできます!
お弁当の箸休めおかずとしてよく作ってます。
このレシピの生い立ち
さつまいもの甘煮と同じく、こちらももともとは普通に鍋で煮ていたけれど、クック膳をいただいたので応用して作ってみました。クック膳を使えばあっという間に煮物ができるので、時間がな~い!というときは、とっても助かります♪
材料
- かぼちゃ 1/4切
- ◆砂糖 大さじ1/2
- ◆顆粒だし 小さじ1
- ◆しょうゆ 少々
- ◆塩 少々
作り方
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1
かぼちゃはところどころ皮を剥き、3cm角くらいに切っておく。
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2
クック膳に、◆の調味料と水1カップを入れ、ひとまぜする。
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3
“2”にかぼちゃをいれ、ひたひたになるくらいまで水を足す。
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4
クック膳の中蓋はつまみを『閉』にして、外蓋もセットして電子レンジ(600W)で5分くらい加熱する。
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5
少し蒸らせばできあがり。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱具合は、機種によって多少加減してください。
かぼちゃの皮はお好みで残してもOKです。
かぼちゃの皮はお好みで残してもOKです。