クッキー

サクサクッで美味しい我が家の定番クッキー☆です。
このレシピの生い立ち
昔教えて貰ったレシピです。
全卵つかえるので　イイ！

材料

  1. 無塩バター　 120g
  2. 砂糖 80g
  3. 卵 １/２個
  4. 薄力粉 180g
  5. ◆ｺｺｱﾊﾞｰｼﾞｮﾝ◆
  6. 無塩バター 120ｇ
  7. 砂糖 80ｇ
  8. 卵 １/２個
  9. 薄力粉+ココア 150ｇ+30ｇ

作り方

  1. 1

    柔らかくしたバターに砂糖を加え、ＨＭで白っぽくなるまでよく混ぜる。卵も加えて、混ぜる。

  2. 2

    薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでボールに押し付けるようにように混ぜる。まとまったらラップで包み冷蔵庫で1時間以上休ませる。

  3. 3

    ココア生地も同様にして作る。薄力粉とココアパウダーは、合わせてふるい入れる。

  4. 4

    伸ばして型抜きする。オーブンシートを敷いた天板に並べ、１５０℃のオーブンで２０分焼く。

  5. 5

    ｺｺｱﾊﾞｰｼﾞｮﾝです！

    • ☆クッキー☆作り方5写真

コツ・ポイント

焼けたら新聞紙の上に置いてます！

棒状にして切り分けたり、好きなように成形してもらって　ＯＫです。＾＾

ﾏｰﾌﾞﾙｸｯｷｰ☆も良いかも！

Tags:

卵 / 無塩バター / 無塩バター　 / 砂糖 / 薄力粉 / 薄力粉+ココア

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