お手軽タルト♪
簡単にカスタードクリームパウダーを使い、ひと手間加えて、甘すぎないふわふわクリームとイチゴが最高♡
材料
- タルト生地
- ピーナッツバタークッキー レシピID : 18280341
- クリーム
- カスタードクリームパウダー 40ｇ
- 牛乳または豆乳（水でも可） 120ｇ
- 生クリーム ５０ｇ
- グラニュー糖 適宜
- いちご 1パック
作り方
-
1
レシピID : 18280341
を参考に、生地を作る。 -
2
タルト型にバターを塗り、小麦粉をふるい、余分な粉を払っておく。
-
3
生地をのばし、型に入れ、フォークで底の部分に穴をあける。
-
4
重しを乗せ、オーブンで焼く。
予熱180℃で25分程度★加熱時間は、オーブンによって加減してください。
-
5
重しは小豆でも代用可♪
ひと回り小さい型などもOK！
-
6
１で残った生地を、クッキーに成形して一緒に焼いてもOK！
-
7
焼いてる間にクリームを作ります。
-
8
✿カスタード✿
カスタードクリームパウダーに牛乳or豆乳を加え、ホイッパーで混ぜる。
だんだん粘りが出てきます。 -
9
★注意★
カスタードクリームパウダーに加える水分量は、使うパウダーの裏面の指示に従ってお好みで増減してください。 -
10
✿ホイップ✿
ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、冷やしながら泡立てます。
ピンと角が立つぐらいまで。 -
11
カスタードクリームにホイップクリームを2～3回づつに分けて加える。
その都度しっかり、まんべんなく混ぜる。 -
12
金具を付けた絞り出し袋、もしくはビニール袋に、混ぜ合わせたクリームを入れる。
使う直前まで冷蔵庫に入れておく。 -
13
焼けました♪
-
14
タルト生地が冷めたら、中にクリームを絞り出していく。
-
15
★重要★
ここで一晩冷蔵庫に入れて寝かせます！タルト生地に、クリームがいい感じになじみ、食べやすくなります。
-
16
一晩置いて、いちごを盛り付け完成♡
（´▽｀＊）♡
いちごジャムを水で煮詰めたものを塗ると見栄えアップ♪ -
17
こちらのクッキーでもどうぞ♪
-
18
ほめられレシピ♡
サクッ！ほろっと崩れる♪
ココナッツサブレ
レシピID : 18224832 -
19
一度で2種類のチーズケーキができちゃうレシピ☆
-
20
