パスタって、その日の冷蔵庫次第で具が変わって良いですねー
このレシピの生い立ち
なぜか食べたくなる味
材料
- スパゲティ 2人分
- 玉ねぎ 1/2個
- しめじ 1/2パック
- ピーマン 2個
- ベーコン 5枚くらい
- 枝豆 適当に
- オリーブオイル 大さじ1
- ケチャップ 3/４カップ
- お好みのやきソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- バター 20g
- モッツァレラチーズ おまけ
作り方
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1
スパゲティを表記通りの時間茹でる。その間に、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、ベーコンを切る。冷凍枝豆は皮から外しておく。
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2
フライパンにオリーブオイルを引いて玉ねぎを透き通るまで炒めたら、しめじとベーコンを入れて炒める。
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3
ケチャップを入れて少し煮詰める。
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4
茹であがって湯切りしたスパゲティをフライパンに投入。緑系と食感系のピーマンと枝豆も入れて混ぜ炒める。
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5
ウスターソースとしょうゆ混ぜたのを入れて、バター入れておまけで余ってたモッツァレラチーズを入れて混ぜたら完成〜
コツ・ポイント
ケチャップをケチらないことな気がする
