作ってみたら案外クセになりそうな味です☆普通の焼きそばに飽きたら作ってみてね♪このレシピの生い立ちバーベキューで焼きそばを焼肉のタレで食べたら美味しいことに気づいて・・・
- 焼きそばの麺 1袋
- 豚バラ肉 お好みで
- もやし 1/2袋
- 人参 1/4本
- 玉ねぎ 1/4個
- 焼肉のタレ 適量
作り方
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1
人参と玉ねぎは好きな切り方で、豚肉も切り、もやしは水洗いしてザルにあげておく。
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2
焼きそばの麺はちょっと固まってたら、袋に切り込み入れてレンジ600Wで約1分チンする。
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3
あとは炒めるだけ。フライパンに豚肉炒めて、人参・玉ねぎ・もやしの順に加えて炒める。
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4
野菜がしんなりしてきたら、麺をほぐしながら加え、焼肉のタレを加えるだけ。
コツ・ポイント豚肉から油がでるのでサラダ油は使いません。実家の母は焼きそばの麺の袋を少し開けてお酒を少し入れてレンジでチンしています。お酒など入れたほうが、もっとふんわりするのかも。