妊娠のために不可欠な「血」を増やしたり、生殖能力を高めるといわれているクコの実♪ヨーグルト・ケーキ・パン・紅茶に添えて
このレシピの生い立ち
クコの実は、ドライフルーツで食べると、硬くて、歯にくっつくのが気になりますね。
材料
- クコの実 50g
- 砂糖 40g
- ペクチン 5g
- 紅茶 3g
- レモン汁 大さじ１
- ヨーグルト 適量
作り方
-
1
材料をそろえます
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2
紅茶をつくる。濃い紅茶をつくり、茶漉しでこす。
-
3
濃い紅茶にクコの実を入れる
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4
砂糖を加える
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5
レモン汁を入れる
-
6
ペクチンを入れて、良く混ぜる。
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7
クコの実ジャム出来あがり！
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8
ヨーグルトを用意する
-
9
クコの実ジャムをかける
コツ・ポイント
クコの実（枸杞子）
ナス科のクコやナガバクコの成熟果実
性味：甘・平
帰経：肝・腎・肺
効能：滋補肝腎・明目、潤肺
用量：3～9g
ナス科のクコやナガバクコの成熟果実
性味：甘・平
帰経：肝・腎・肺
効能：滋補肝腎・明目、潤肺
用量：3～9g
