クィーンクックナスのミートソース

野菜を切る。

大フライパンを温め、水滴検査をする。

合挽きミンチを底に敷き、切った野菜を平らにして乗せ蓋をする。中火。

蒸気が出てきたら、一度全体を混ぜてパスタソースを平らにかけ蓋をする。とろ火で10分。

野菜の水分が出てきているので、蓋をとって中火で混ぜながら煮詰める。

塩コショウで味を整えてパスタにかける。