春雨をいっぱい入れて、ダイエット中の主食にもおすすめ♪簡単おいしい中華スープです。
このレシピの生い立ち
半端に残った冷凍ぎょうざを消費したくて考えました。
材料
- 水 カップ4と1/2
- 鶏がらスープの素 大さじ2
- 冷凍ぎょうざ 8個
- 青ネギ 1本
- にんじん 1本
- 春雨(乾燥) 10ｇ
- ごま油(仕上げ用) 適量」
作り方
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1
青ネギは2センチほどに、人参は短冊切りにする。春雨は下ゆでしておく。
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2
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、煮立ったら野菜を入れる。
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3
野菜が少し煮えたら、春雨とぎょうざ（凍ったままでＯＫ）を加え、火が通るまで煮る。
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4
火を止め、最後に仕上げでゴマ油を加えて完成！
コツ・ポイント
キャベツ、もやしなど、どんな野菜も入れられるので、冷蔵庫が片付きます♪（＾＾）ぎょうざは2,3個でも十分ダシが出ておいしいです。
